Sardinien

Restaurants in Mamoiada, Sardinien

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Die traditionelle Küche besteht aus einfachen Zutaten. Wildschwein- und Ziegenfleisch sind die Basis für viele typische Gerichte wie Su Tattaliu oder Sa cordula, die mit Innereien von Lämmern und Ziegen zubereitet und als "primo piatto" an Stelle von Pasta serviert werden.

Auch das süße Gebäck wie zum Beispiel Su Pistiddu ist eine leckere Spezialität der Region. Su Pistiddu wird aus gekochtem Most und Orangenschalen hergestellt. Sehr geschätzt auch die Oruletta, eine Kuchen aus Honig und Zucker, ebenso wie d'Ou – Kekse, die mit Eiern gemacht werden.

Restaurants in der Nähe Mamoiada
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  • Il Ritrovo

    Corso Vittorio Emanuele Iii 101, 08024 Mamoiada (NU)

  • Su Tapiu

    Via Sardegna 7/B, 08024 Mamoiada (NU)

  • Locanda Sa Rosada

    Piazza Europa 2, 08024 Mamoiada (NU)

  • S'Incontru

    Via Nuoro 46, 08024 Mamoiada (NU)

  • Sa 'e Jana

    Via Emilio Lussu 17, 08027 Orgosolo (NU)

  • Supramonte

    Località S'artu Thitu, 08027 Orgosolo (NU)

  • Petit Hotel

    Via Mannu 9, 08027 Orgosolo (NU)

  • Montiblu

    Via Giovanni Maria Angioy 3, 08027 Orgosolo (NU)

  • Il Portico

    Via Giovanni Xxiii 32, 08027 Orgosolo (NU)

  • Ai Monti del Gennargentu

    Sp2Bis Località Settiles, 08027 Orgosolo (NU)

  • Marabù

    Via Settembrini 40/50, 08020 Gavoi (NU)

  • Santa Rughe

    Via Carlo Felice 2, 08020 Gavoi (NU)

  • Osteria Borello

    Viale Repubblica 104, 08020 Gavoi (NU)

  • La Curva

    Via Roma 162, 08020 Gavoi (NU)

  • Locanda della Barbagia

    Via Antonio Gramsci 10, 08026 Orani (NU)

  • Romagna

    Via Roma 60, 08020 Gavoi (NU)

  • Filiseo

    Via Pirisi 1, 08020 Sarule (NU)

  • Azzurra

    Via Su Riu Mannu 7, 08020 Ollolai (NU)

  • Da Sandro

    Via Monte Grappa 3, 08020 Sarule (NU)

  • Agriturismo Sae Boanu

    Località  Taletho, 08023 Fonni (NU)

  • Il Cinghialetto

    Via Deledda 115, 08023 Fonni (NU)

  • Il Pergolato

    Via Roma 14, 08023 Fonni (NU)

  • Canne al Vento

    Via Giuseppe Biasi 159, 08100 Nuoro (NU)

  • Barbagia

    Via Umberto 106, 08023 Fonni (NU)

Orte in der Nähe Mamoiada

Sehenswürdigkeiten in der Nähe Mamoiada
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