Restaurants in Mamoiada, Sardinien
Die traditionelle Küche besteht aus einfachen Zutaten. Wildschwein- und Ziegenfleisch sind die Basis für viele typische Gerichte wie Su Tattaliu oder Sa cordula, die mit Innereien von Lämmern und Ziegen zubereitet und als "primo piatto" an Stelle von Pasta serviert werden.Auch das süße Gebäck wie zum Beispiel Su Pistiddu ist eine leckere Spezialität der Region. Su Pistiddu wird aus gekochtem Most und Orangenschalen hergestellt. Sehr geschätzt auch die Oruletta, eine Kuchen aus Honig und Zucker, ebenso wie d'Ou – Kekse, die mit Eiern gemacht werden.
Restaurants in der Nähe Mamoiada
Restaurants in der Nähe Mamoiada
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Il Ritrovo
Corso Vittorio Emanuele Iii 101, 08024 Mamoiada (NU) -
Su Tapiu
Via Sardegna 7/B, 08024 Mamoiada (NU) -
Locanda Sa Rosada
Piazza Europa 2, 08024 Mamoiada (NU) -
S'Incontru
Via Nuoro 46, 08024 Mamoiada (NU) -
Sa 'e Jana
Via Emilio Lussu 17, 08027 Orgosolo (NU) -
Supramonte
Località S'artu Thitu, 08027 Orgosolo (NU) -
Petit Hotel
Via Mannu 9, 08027 Orgosolo (NU) -
Montiblu
Via Giovanni Maria Angioy 3, 08027 Orgosolo (NU) -
Il Portico
Via Giovanni Xxiii 32, 08027 Orgosolo (NU) -
Ai Monti del Gennargentu
Sp2Bis Località Settiles, 08027 Orgosolo (NU) -
Marabù
Via Settembrini 40/50, 08020 Gavoi (NU) -
Santa Rughe
Via Carlo Felice 2, 08020 Gavoi (NU) -
Osteria Borello
Viale Repubblica 104, 08020 Gavoi (NU) -
La Curva
Via Roma 162, 08020 Gavoi (NU) -
Locanda della Barbagia
Via Antonio Gramsci 10, 08026 Orani (NU) -
Romagna
Via Roma 60, 08020 Gavoi (NU) -
Filiseo
Via Pirisi 1, 08020 Sarule (NU) -
Azzurra
Via Su Riu Mannu 7, 08020 Ollolai (NU) -
Da Sandro
Via Monte Grappa 3, 08020 Sarule (NU) -
Agriturismo Sae Boanu
Località Taletho, 08023 Fonni (NU) -
Il Cinghialetto
Via Deledda 115, 08023 Fonni (NU) -
Il Pergolato
Via Roma 14, 08023 Fonni (NU) -
Canne al Vento
Via Giuseppe Biasi 159, 08100 Nuoro (NU) -
Barbagia
Via Umberto 106, 08023 Fonni (NU)
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