Sardinien

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Ob sie einem nun schmecken oder nicht: Schnecken sind die Quintessenz der sassaresischen Küche, selbst wenn sie überall auf der Insel gefunden werden können. Traditionell bereitet man sie mit Kartoffeln, Petersilie, Knoblauch und Tomaten zu.

Als Alternative werden sie mit Paniermehl, Schafskäse und Tomatensoße serviert. Ein einfaches, aber sehr schmackhaftes und populäres Fischgericht ist gebratener Aal und Langustensuppe in Tomatensoße – die besten werden in Castelsardo in Stintino gekocht.

Restaurants in der Nähe Nule
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  • Michele Crasta

    Via Segni 2, 07010 Nule (SS)

  • Il Giardino

    Via Santa Croce 11, 07010 Benetutti (SS)

  • Baya Cervo

    Via Giorgio La Pira 9, 07010 Benetutti (SS)

  • Erminio Orrù

    Via Nazionale 15, 07010 Bultei (SS)

  • Fantasy

    Via Regina Elena 11/B, 07020 Buddusò (OT)

  • Mura Dario

    Corso Vittorio Emanuele 140, 07020 Buddusò (OT)

  • Canu Francesco

    Via Garibaldi 10, 07020 Buddusò (OT)

  • Da Pippo

    Viale San Francesco 19, 07011 Bono (SS)

  • Sebastiana Nieddu

    Via San Raimondo 7, 07011 Bono (SS)

  • Tre Rose

    Via Brigata Sassari 1, 07011 Bono (SS)

  • Da Roberto

    Via Manzoni 50, 07011 Bono (SS)

  • Monterasu

    Corso Angioy 11, 07011 Bono (SS)

  • Giovanni Satta

    Piazza Vittorio Veneto, 07016 Pattada (SS)

  • Su Lithu

    Località Sa Pineta, 08021 Bitti (NU)

  • Gialus

    Ss129 Km. 61, 08020 Orotelli (NU)

  • Il Pomodoro

    Via Brescia 3, 08021 Bitti (NU)

  • Giovanni Marraudino

    Via Nuoro 3, 07010 Bottidda (SS)

  • Italia

    Via Salvatore Mannironi 74, 08100 Nuoro (NU)

  • Il Pizzicotto

    Via Bernardino Palazzi 3, 08100 Nuoro (NU)

  • Da Jessica

    Via Einaudi 44, 08100 Nuoro (NU)

  • Anita Dessolis

    Via Mannironi 41, 08100 Nuoro (NU)

  • Pizzeria Griglieria Il Ghiotto Taz 2

    Via Milano, 08100 Nuoro (NU)

  • Turre

    Corso Vittorio Emanuele 113/A, 08020 Orotelli (NU)

  • Da Graziano Spaghetteria

    Via Tempio 88, 08100 Nuoro (NU)

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Sehenswürdigkeiten in der Nähe Nule
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Kirchen

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