Restaurants in Ollolai, Sardinien
Die traditionelle Küche besteht aus einfachen Zutaten. Wildschwein- und Ziegenfleisch sind die Basis für viele typische Gerichte wie Su Tattaliu oder Sa cordula, die mit Innereien von Lämmern und Ziegen zubereitet und als "primo piatto" an Stelle von Pasta serviert werden.Auch das süße Gebäck wie zum Beispiel Su Pistiddu ist eine leckere Spezialität der Region. Su Pistiddu wird aus gekochtem Most und Orangenschalen hergestellt. Sehr geschätzt auch die Oruletta, eine Kuchen aus Honig und Zucker, ebenso wie d'Ou – Kekse, die mit Eiern gemacht werden.
Restaurants in der Nähe Ollolai
Restaurants in der Nähe Ollolai
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Azzurra
Via Su Riu Mannu 7, 08020 Ollolai (NU) -
Marabù
Via Settembrini 40/50, 08020 Gavoi (NU) -
Santa Rughe
Via Carlo Felice 2, 08020 Gavoi (NU) -
La Curva
Via Roma 162, 08020 Gavoi (NU) -
Romagna
Via Roma 60, 08020 Gavoi (NU) -
Osteria Borello
Viale Repubblica 104, 08020 Gavoi (NU) -
Gardenia
Via Taloro, 08020 Olzai (NU) -
Sa Valasa
Località Lago Di Gusana, 08020 Gavoi (NU) -
Filiseo
Via Pirisi 1, 08020 Sarule (NU) -
Da Sandro
Via Monte Grappa 3, 08020 Sarule (NU) -
Il Cinghialetto
Via Deledda 115, 08023 Fonni (NU) -
Agriturismo Sae Boanu
Località Taletho, 08023 Fonni (NU) -
Il Pergolato
Via Roma 14, 08023 Fonni (NU) -
Da Solianu
Via Vittorio Emanuele 53, 08020 Ovodda (NU) -
Punto Zero
Via Vittorio Emanuele 114, 08020 Ovodda (NU) -
La Rusticana
Via Umberto 6, 08020 Ovodda (NU) -
Barbagia
Via Umberto 106, 08023 Fonni (NU) -
Locanda della Barbagia
Via Antonio Gramsci 10, 08026 Orani (NU) -
Pizzeria 88
Via Bruncuspina 4, 08023 Fonni (NU) -
Miramontes
Via Bruncuspina Km. 8, 08023 Fonni (NU) -
L'Oasi
Via Trento 10, 08030 Teti (NU) -
S'Apposentu
Via Emilio Lussu, 08030 Teti (NU) -
S'Incontru
Via Nuoro 46, 08024 Mamoiada (NU) -
Locanda Sa Rosada
Piazza Europa 2, 08024 Mamoiada (NU)
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