Sardinien

Restaurants in Perdasdefogu, Sardinien

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Die Ogliastra bietet eine sehr vielfältige Küchentradition, die von Pasta über Fisch bis zu Fleisch reicht. Zu den bekanntesten Pasta-Gerichten gehören die Culurgiones – frische, sardische Ravioli mit Kartoffel- und Käsefüllung.

Barisardo ist bekannt für sein schwarzes Risotto, das mit dem Farbstoff des Tintenfischs zubereitet wird, für die Spaghetti alla bottarga (Meeräschenrogen) und Langusten. Käse, der hier meist aus Schafsmilch hergestellt wird, ist in Begleitung des vollmundigen, roten Cannonau ebenfalls auf fast jedem Esstisch zu finden.

Restaurants in der Nähe Perdasdefogu
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  • La Lanterna

    Corso Vittorio Emanuele 55, 08046 Perdasdefogu (OG)

  • Mura

    Corso Vittorio Emanuele, 08046 Perdasdefogu (NU)

  • Electric Lady Land

    Via Cristoforo Colombo 14, 08046 Perdasdefogu (OG)

  • La Ruota Da Flavio

    Via Bacaredda 7, 08046 Perdasdefogu (OG)

  • Mistral

    Località Murtas, 08043 Escalaplano (CA)

  • Sa Omu

    Via Giuseppe Mazzini, 08047 Tertenia (NU)

  • Dardani Cafè

    Via Roma 185, 08047 Tertenia (OG)

  • L'Agorà Pizzeria

    Via Roma 220, 08047 Tertenia (OG)

  • Frammentu Pizzeria

    Via Nuoro 20, 08047 Tertenia (NU)

  • Da Berny

    Via Oristano 18, 08047 Tertenia (OG)

  • Home Restaurant Trincalei

    Via Sardegna, 08047 Tertenia (NU)

  • La Sosta Bar Bisteccheria

    Via Sarrala, 08047 Tertenia (NU)

  • Sul Rio

    Piazza Alfredo Mereu, 08044 Jerzu (OG)

  • Da Concetta

    Corso Umberto I 111, 08044 Jerzu (OG)

  • Da Zia Titina

    Corso Umberto I 311, 08044 Jerzu (OG)

  • La Piazzetta

    Corso Umberto I 387, 08044 Jerzu (OG)

  • Da Gianbattista

    Corso Vittorio Emanuele 70, 08040 Ulassai (OG)

  • Pizzeria Sergio Serra

    Sp11 Località Funtana Ursa, 08040 Osini (NU)

  • Omu Axiu

    Via Roma 46, 08030 Orroli (CA)

  • La Mediterranea

    Via Roma 109, 08030 Orroli (CA)

  • Interacquas

    Parco Interacquas, 09040 Ballao (CA)

  • Da Pieretto

    Via Demuro 3, 08030 Orroli (CA)

  • Igalan

    Sp26, 08030 Orroli (CA)

  • Antichi Ovili

    Via Repubblica 3, 08030 Orroli (CA)

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