Restaurants in Tharros, Sardinien

Hotelbuchung in Tharros

Fisch steht ganz oben auf der Liste der typischen Hauptgerichte, insbesondere die Meeräsche, die vor allem im Stagno di Cabras gefangen wird. Aus ihrem gesalzenen, trocken gepressten Rogen wird die Bottarga gewonnen.

Das Fleisch gekocht, getrocknet und gesalzen auf Sumpfgras serviert kommt als Mrecca auf den Tisch. Fregola (Hartweizengrieß-Kügelchen) mit Herzmuscheln (vongole) und Lorighittas sind typische Pasta-Gerichte dieser Gegend.

Eine sehr exquisite Fleisch-Spezialität kommt ebenfalls aus dieser Gegend: Bue rosse, der rote Ochse, wächst an den Hängen des Montiferru heran. Es gibt zahllose Variationen süßen Gebäcks, untern denen pan'e saba, ein kleiner, köstlicher Früchtekuchen, als ganz besondere Köstlichkeit gilt.

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Le Dune
Sp6, 09170 Cabras (OR)
Agriturismo Sannoranna
Sp6, 09072 Cabras (OR)
Sa Pedrera
Sp6 Km. 6,500 San Giovanni Sinis, 09170 Cabras (OR)
Chiosco Bar Trattoria Abraxas
San Salvatore, 09072 Cabras (OR)
Agriturismo Sa Canudera
Sp6 Km. 4,600, 09072 Cabras (OR)
I Giganti
Lungomare Eleonora D'arborea, 09072 Torre Grande (OR)
Ittiturismo Sa Pischera 'e Mar'e Pontis
Sp 6 Direzione San Giovanni, 09170 Cabras (OR)
Cuccumeu
Via Domenico Millelire, 09072 Torre Grande (OR)
Il Lido
Lungomare Eleonora D'arborea 6, 09072 Torre Grande (OR)
L'Oasi
Piazza Della Torre 6, 09072 Torre Grande (OR)
Sestante
Via Colombo 8, 09072 Torre Grande (OR)
Cocco & The Sea
Lungomare Eleonora D'arborea, 09072 Torre Grande (OR)
Pizzeria La Pineta
Via Della Pineta 36, 09072 Torre Grande (OR)
Eolo Ristobar
Lungomare Eleonora D'arborea, 09072 Torre Grande (OR)
Riva Nord
Via Vittorio Bottego, 09072 Torre Grande (OR)
White Restaurant
Via Vittorio Bottego 77, 09072 Torre Grande (OR)
Agriturismo Villa Gaia
Sp7, 09072 Cabras (OR)
Oasis
Sp59, 09072 Cabras (OR)
Pizzeria Bisteccheria Modamusic Summer
Via Cimabue, 09072 Cabras (OR)
Smileone
Via Tharros 176, 09072 Cabras (OR)
Agriturismo Bachile Bertula
Sp62, 09072 Cabras (OR)
Agriturismo Is Cortillaris
Località Su Bau Mannu, 09072 Cabras (OR)
La Lanterna
Via Tharros 119, 09170 Cabras (OR)
Focus Pizza
Via Torino 23, 09170 Cabras (OR)