Sardegna

Ristoranti a Agrustos, Sardegna

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La cucina di Agrustos si basa su ingredienti semplici ma di alta qualità, che i cuochi locali sanno trasformare in vere e proprie delizie per il palato. Tra i piatti più rappresentativi troviamo il pane carasau, una sorta di pane croccante che può essere gustato sia da solo che come accompagnamento a formaggi e salumi.

I primi piatti vedono un grande utilizzo di pasta fresca, come i culurgiones, ravioli ripieni di patate, formaggio pecorino e menta, conditi con un sugo di pomodoro fresco e basilico. Non meno importanti sono i malloreddus, gnocchetti sardi spesso serviti con un ragù di salsiccia o con sugo di pomodoro e pecorino grattugiato.

Essendo una località costiera, Agrustos vanta anche una ricca tradizione di piatti a base di pesce. Tra questi, spiccano le zuppe di pesce, ricche di varietà marine e condite con erbe aromatiche locali.

I frutti di mare non sono da meno, con le cozze alla marinara e i ricci di mare, considerati una vera prelibatezza. Per quanto riguarda i dolci, Agrustos segue la tradizione sarda con i seadas, dolci fritti ripieni di formaggio fresco e serviti con un velo di miele locale.

Altro dolce tipico è il papassino, un biscotto speziato ricoperto di glassa e decorato con confettini colorati.

Ristoranti vicino a Agrustos
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  • La Terrazza

    Via Santa Maria 1, 08020 Budoni (OT)

  • La Maggiorana

    Località Agrustos 1, 08020 Budoni (OT)

  • Il Bacio

    Sp1, 07051 Budoni (SS)

  • Dal Pirata

    Via Del Porto 69, 08020 Porto Ottiolu (OT)

  • Trattoria La Bruschetta

    Via Cagliari, 07051 Budoni (SS)

  • Isola dei Nuraghi

    Via Nazionale, 07051 Budoni (SS)

  • Il Lido

    Via Del Porto, 07051 Budoni (SS)

  • Angelo e Patrizia

    Via Nazionale 168, 08020 Budoni (OT)

  • La Risacca

    Localita' Banchina Centrale, 08020 Porto Ottiolu (OT)

  • Su Gustu

    Via Oristano 17, 08020 Budoni (OT)

  • Il Portico

    Via Nazionale 207, 08020 Budoni (OT)

  • Coco's Dining

    Piazza Del Porto, 08020 Porto Ottiolu (OT)

  • La Rosa dei Venti

    Via Dei Ciclamini, 07051 Budoni (SS)

  • La Margherita 2

    Via Nazionale 226, 08020 Budoni (OT)

  • Il Terramare

    Via Dei Lidi 26, 07051 Budoni (SS)

  • Stella Marina

    Via Dei Lidi 80, 08020 Budoni (OT)

  • La Tavernetta

    Località Marina Di Budoni, 08020 Budoni (OT)

  • Lu Nibaru

    Località Marina Di Budoni, 08020 Budoni (OT)

  • Il Giardinetto

    Via Nazionale, 07051 Budoni (SS)

  • Agriturismo Luttuni

    Via Roma, 07051 Budoni (SS)

  • Sa Capanizza

    Via Lungomare, 07051 Budoni (SS)

  • La Perla

    Località Limpiddu, 08020 Budoni (OT)

  • La Luna

    Località Limpiddu, 08020 Budoni (OT)

  • La Volpe

    Via Agamennone 15, 08020 Tanaunella (OT)

Località vicino a Agrustos

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