Ristoranti a Costa Paradiso, Sardegna

Prenotazione Hotel a Costa Paradiso

Costa Paradiso, un tratto incantevole della costa nord-occidentale della Sardegna, è famosa per le sue acque cristalline e le formazioni rocciose rosse. La cucina tipica di questa zona è un riflesso del paesaggio mozzafiato: un mix di sapori del mare e della terra, che insieme creano piatti indimenticabili.

La cucina di Costa Paradiso si apre con antipasti di mare, come le cozze gratinate e i ricci di mare, che preparano il palato con i loro sapori intensi e salmastri. Questi piatti sono spesso accompagnati da pane carasau, sottile e croccante, che è un classico della tradizione sarda.

I primi piatti sono dominati dalla pasta, sia secca che fresca. La fregola, simile al couscous e spesso servita con arselle (vongole), è una specialità locale. I culurgiones, ravioli ripieni di patate, formaggio e menta, sono un altro esempio di pasta fresca che si può trovare in questa zona.

Per i secondi piatti, il pesce fresco è sempre protagonista. La grigliata mista di pesce, che può includere orate, spigole e calamari, è una celebrazione del mare. Ma non mancano i piatti di carne, come il porceddu, maialino da latte arrosto, che riflette la tradizione agropastorale dell'isola.

I dolci di Costa Paradiso sono altrettanto ricchi e vari. I papassini, biscotti con uvetta e noci, e le seadas, dolci fritti ripieni di formaggio e bagnati di miele, sono solo alcuni esempi delle delizie che concludono il pasto con dolcezza.

Ristoranti vicino a Costa Paradiso

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La Tana di Li Mazzoni
Litoranea Costa Paradiso, 07026 Trinità D'agultu E Vignola (OT)
Il Geranio
Localita' Cascabraga, 07026 Trinità D'agultu E Vignola (OT)
Smeraldo
Isola Rossa - Corso Trinità 36, 07024 Trinità D'agultu E Vignola (OT)
Coccodrillus
Lungomare Dettori 41, 07026 Trinità D'agultu E Vignola (OT)
Da Michele
Viale Lungomare S. Cottoni 20, 07026 Trinità D'agultu E Vignola (OT)
Corallo
Via Lungomare Cottoni 66, 07038 Trinità D'agultu E Vignola (OT)
Da Paolino
Via Xxiv Maggio 6, 07020 Trinità D'agultu E Vignola (OT)
Il Sagittario
Via Al Mare 10, 07038 Trinità D'agultu E Vignola (OT)
Lu Naragu
Isola Rossa Località Paduledda Sp 39, 07026 Trinità D'agultu E Vignola (OT)
La Multa Bianca
Sp90 Località Lu Naragu, 07030 Badesi (OT)
Le Ginestre
Località Juncu, 07020 Aggius (OT)
L'Uliveto
Via Mare 18, 07030 Badesi (OT)
K 18
Via Del Mare, 07030 Badesi (OT)
Li Scalitti
Sp90 Località Li Scalitti, 07030 Badesi (OT)
Hotel Marina
Sp90 Vaddi Lungoni, 07030 Badesi (OT)
Sapori di Gallura
Strada Vicinale Di Cilvara, 07030 Badesi (SS)
Pazza Idea da Uccio
Corso Europa 87, 07039 Valledoria (SS)
Lu Fraili
Via Dante 34, 07020 Aglientu (OT)
Il Gabbiano
Piazza Alivia 8, 07020 Aglientu (OT)
S'Historia
Piazza Serenella 8, 07020 Aglientu (OT)
La Colti
Via Avvocato Filippo Orecchioni 5, 07020 Aglientu (OT)
Il Merlo Indiano
Via Dei Salici 9, 07030 Viddalba (SS)
L'Agnata di de Andrè
Località L'agnata, 07020 Tempio Pausania (OT)
Antiga Pizzaria In Aggius
Via Roma, 07020 Aggius (SS)