Ristoranti a Palau, Sardegna
La cucina di Palau, una perla incastonata nella Sardegna settentrionale, è un affascinante esempio di come la tradizione culinaria sarda si fonda su ingredienti semplici e genuini, trasformati in piatti ricchi di sapore e storia.In questa località, il mare offre i suoi tesori sotto forma di pesce fresco e frutti di mare, che vengono utilizzati per creare piatti come la fregola con arselle, un tipo di pasta sarda simile al couscous, servita con vongole.
I gamberi e le aragoste locali sono altrettanto apprezzati, spesso presentati in antipasti o piatti principali che esaltano la loro freschezza. La tradizione agro-pastorale non è da meno, con il porceddu, maialino da latte arrosto, che rappresenta una delle specialità più amate.
Questo piatto, tipico delle feste e delle occasioni speciali, viene cotto lentamente allo spiedo fino a ottenere una carne tenera e succulenta, con una crosta esterna croccante che fa venire l'acquolina in bocca.
I piatti di pasta fatta in casa, come i malloreddus con funghi e salsiccia, sono un altro punto di forza della cucina di Palau. Queste paste, spesso condite con sughi a base di pomodoro e pecorino, sono un esempio di come la tradizione culinaria sarda sia viva e presente anche in questa parte dell'isola.
I dolci non sono da meno, con le seadas che rappresentano la dolcezza della pasticceria sarda. Questi dolci, ripieni di formaggio fresco e irrorati di miele, sono una vera delizia per il palato e un perfetto finale per ogni pasto.
Ristoranti vicino a Palau
Ristoranti vicino a Palau
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Da Robertino
Via Nazionale 20, 07020 Palau (OT) -
La Taverna
Via Gioacchino Rossini 6, 07020 Palau (OT) -
O'Belau
Via Fonte Vecchia 42, 07020 Palau (OT) -
il Ghiottone
Via Don Occhioni 10, 07020 Palau (OT) -
C'era una Volta
Piazza Del Molo 16, 07020 Palau (OT) -
Da Giona
Via Nazionale 83, 07020 Palau (OT) -
Aglio e Oglio... Mare
Via Sportiva 10, 07020 Palau (OT) -
La Vecchia Stazione
Viale Razzoli 52, 07020 Palau (OT) -
Il Vecchio Pirata
Località Palau Vecchia 2, 07020 Palau (OT) -
Pizzeria da Giampiero
Via Fonte Vecchia 74, 07020 Palau (OT) -
Re Ferdinando
Via Fonte Vecchia 64, 07020 Palau (OT) -
Kissu
Via Fonte Vecchia 82, 07020 Palau (OT) -
Trattoria Pasta e Vino
Via Carlo De Martis 24, 07020 Palau (SS) -
Il Porticciolo
Piazza Del Comune 7, 07020 Palau (OT) -
Spaghetteria da Coso
Via La Galatea, 07020 Palau (OT) -
Da Caltinu
Via Delle Ginestre 4, 07020 Palau (OT) -
Il Faro
Via Del Faro, 07020 Palau (OT) -
La Gritta
Vicolo Del Faro 2, 07020 Palau (OT) -
Camping Acapulco
Località Punta Palau 10, 07020 Palau (OT) -
CuCumiao
Ss125 Km.353, 07020 Palau (SS) -
Su Sirbone
Località Stazzu Pulcheddu, 07020 Palau (OT) -
La Roca
Sp114 Località Padule, 07024 La Maddalena (OT) -
Miralonga
Via Don Vico Snc, 07024 La Maddalena (OT) -
Il Paguro
Via Cala Capra, 07020 Palau (OT)
Località vicino a Palau
- 2 km Porto Rafael 764
- 3 km Capo d'Orso 923
- 4 km La Maddalena 623
- 5 km Porto Pollo 731
- 7 km Caprera 704
- 9 km San Pasquale 733
- 9 km Baia Sardinia 924
- 10 km Porto Pozzo 646
- 11 km Poltu Quatu 847
- 11 km Arzachena 539
Punti di interesse vicino a Palau
Stazioni
Ospedali
- 4 km Presidio Ospedaliero Paolo Merlo 666
Musei e Biblioteche
Porti
- 10 km Cannigione 1005
- 17 km Santa Teresa di Gallura 429
Monumenti
- 13 km Tomba Coddu Vecchiu 311
- 18 km Castello di San Leonardo 56
Nuraghe
- 13 km Tempietto Nuragico Malchittu 708
- 15 km Nuraghe d'Antunceddu 488
- 15 km Nuraghe Balaiana 96
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