Sardegna

Ristoranti a Carbonia-Iglesias, Sardegna

Prenotazione Hotel a Carbonia-Iglesias
Hotel
B&B
Residence
Agriturismo
La provincia di Carbonia-Iglesias, situata nella regione sud-occidentale della Sardegna, è un territorio dove la cucina si fonde con la storia e la cultura del luogo. Qui, la tradizione culinaria è un mix di sapori di terra e di mare, che riflette l'influenza delle diverse civiltà che hanno abitato quest'area.

Una delle pietanze più caratteristiche è il cascà, una variante sarda del cous cous tunisino. Questo piatto, semplice ma ricco di storia, è solitamente accompagnato da verdure e rappresenta un esempio di come la cucina locale abbia saputo integrare elementi di altre culture mediterranee.

La cassola, una zuppa di pesce densa e saporita, è un altro piatto tipico della provincia. Servita su fette di pane, questa zuppa racchiude in sé il gusto intenso del Mediterraneo e la freschezza del pescato locale.

Gli spaghetti alla carlofortina, preparati con tonno fresco, sono una vera delizia per gli amanti dei sapori marini. Il tonno, ingrediente molto usato nella gastronomia locale, è protagonista di questo piatto che combina semplicità e gusto.

I dolci della provincia di Carbonia-Iglesias sono altrettanto vari e deliziosi. Tra questi, spiccano le cozzuleddas, dolcetti farciti con un ripieno a base di noci, mandorle, zenzero e cannella. Questi dolci, insieme a tante altre prelibatezze, rappresentano la dolce conclusione di ogni pasto.

Non si può parlare della cucina di Carbonia-Iglesias senza menzionare i suoi vini e liquori. Il carignano, sia rosso che rosato, è un vino tipico del territorio che si abbina perfettamente sia con i piatti di carne che con quelli di pesce.

La cucina della provincia di Carbonia-Iglesias è un'espressione della sua identità, un invito a scoprire e a gustare i sapori autentici di una terra ricca di storia e di cultura gastronomica.

Ristoranti vicino a Carbonia-Iglesias
Aggiungi

  • Agriturismo Il Paradiso

    Località Barega, 09013 Carbonia (SU)

  • Scala Longa

    Località Maladroxia, 09010 Sant'antioco (CI)

  • Mirage

    Località Pizzu Azzimus, 09016 Iglesias (CI)

  • Il Viale

    Via Sartorio 2/4, 09016 Iglesias (CI)

  • Leon d'Oro

    Corso Colombo 72, 09016 Iglesias (CI)

  • Portavia

    Corso Cristoforo Colombo 57, 09016 Iglesias (CI)

  • Da Roberto

    Corso Colombo Cristoforo 5, 09016 Iglesias (CI)

  • Da Romina

    Via Eleonora D'arborea Snc, 09010 Giba (CI)

  • Jupiter

    Via Roma 49, 09010 Villamassargia (CI)

  • Piccolo Mondo

    Via Guido Rossa 4, 09010 Villamassargia (CI)

  • Baddy's

    Via Cappuccini 16, 09016 Iglesias (CI)

  • Da Antonio

    Via Garibaldi 81, 09016 Iglesias (CI)

  • Neo Eolis

    Sp Carbonia 14, 09010 Villamassargia (CI)

  • Tiffany

    Via Fratelli Bandiera, 09016 Iglesias (CI)

  • Luigia Sedda

    Via Isonzo 19, 09016 Iglesias (CI)

  • A Tutta Pizza

    Via Crocifisso 32, 09016 Iglesias (CI)

  • Palmari

    Via Cesare Battisti 46, 09016 Iglesias (CI)

  • Monteponi Self Service

    Viale Monteponi 12, 09016 Iglesias (CI)

  • Col di Lana

    Via Sette Fratelli 4, 09016 Iglesias (CI)

  • Antonella Serra

    Via Valverde, 09016 Iglesias (CI)

  • Pizzeria d'Oro

    Via Diaz 9, 09016 Iglesias (CI)

  • Fratelli Pranteddu

    Via Vittorio Veneto 43, 09016 Iglesias (CI)

  • Argentaria

    Via G. Pintus, 09016 Iglesias (CI)

  • Karalis

    Via Cagliari 99, 09016 Iglesias (CI)

Località vicino a Carbonia-Iglesias

Punti di interesse vicino a Carbonia-Iglesias
Aggiungi

Ospedali

Stazioni

Musei e Biblioteche

Monumenti

Nuraghe

Ristoranti in Sardegna
Ristoranti in Sardegna Cagliari Oristano Olbia Sassari Alghero Villasimius Pula Porto Cervo Orosei Arbatax Chia Carloforte Buggerru Costa Rei Cala Gonone Fonni Orroli La Caletta San Teodoro Castelsardo Santa Teresa Gallura Bosa Berchidda Aritzo Lanusei Bari Sardo Tertenia Nuoro Muravera Barumini Badesi Santu Lussurgiu Stintino Porto Torres Ozieri Macomer Senorbì Villacidro Porto Pino
Prenota un traghetto Prenota un volo Noleggia un'auto
Ultimi hotel visti
Monolocale in Residence a Porto Rotondo Sardegna

Monolocale in Residence a Porto Rotondo Sardegna

Porto Rotondo
Grazia Deledda

Grazia Deledda

Galtellì
Corte dei Mirti, Appartamento indipendente con ampia veranda

Corte dei Mirti, Appartamento indipendente con ...

Iglesias
AltaMarea Ampi spazi e cura dei dettagli in Centro storico

AltaMarea Ampi spazi e cura dei dettagli in ...

Carloforte
Ultime località viste